Количество
|
Стоимость
|
||
|
Испанский шоколад с отличными технологическими характеристиками. Обладает насыщенным вкусом черного шоколада, в меру горьким и сладким.
Шоколад идеально подойдет как при приготовлении шоколадных бисквитов, брауни, добавлении в начинки и муссы.
Прекрасно проходит процессы кристаллизации, то есть темперирования. Ваши конфеты плитки и шоколадный декор будут иметь отличный блеск и хруст.
Текучесть ●●●○○