Gastrocultura Mediterránea (Испания)

Gastrocultura Mediterránea - это барселонский бизнес, занимающийся изучением и преподаванием гастрономии 21 века с технической и научной точки зрения.

Мы оказываем всесторонную поддержку профессионам и бизнесу, помогая им удовлетворить потребности современной кухни и, в частности, специфические пищевые потребности различных слоев населения.

Мы специализируемся на дизайне и разработке инновационных гастрономических и кулинарных решений.

Мы обеспечиваем техническую и научную поддержку профессионалов в области здоровья и гастрономии по различным направлениям деятельности, которые включают обучение и консультации, текстурированные и сублимированные продукты, а также продажу современного кухонного оборудования и бытовой техники.

Мы также устраняем разрыв между поставщиками и клиентами, которые ищут инновационные и качественные услуги или продукты.

Наши цели:

• Обеспечить специализированное обучение в области кулинарии, что является ключевым фактором постоянной надежности и развития.
• Предлагать техническую и научную поддержку в области здравоохранения и социальной сферы путем предоставления конкретных продуктов и учебных мероприятий.
• Поддерживать проекты предпринимателей и компаний с дальновидным подходом.
• Продвигать сублимационную сушку как ключевой авангардный элемент кулинарии.
• Поставлять продукты, инновационное и высококачественное оборудование и приспособления для особых потребностей в питании.
• Поощрять глобальное осознание гастрономии как важного элемента здорового питания во имя обязательной экологической устойчивости.
• Продвигать социальные проекты в кулинарном секторе, которые помогают решать социальные проблемы, связанные с различными группами населения.

Подход нашей компании к социальной ответственности:

• Активно поддерживать социальные проекты, такие как «Cooperative des Mamans de Ziguinchor» ассоциации Diandé Africa в Сенегале, продвигаемые Джорджиной Регас (Museu de la Confitura) с целью создания рабочих мест для матерей детей, получивших образование в Diandé Africa.
• Пожертвовать процент от прибыли от продаж наших продуктов Töufood группам с особыми потребностями (дома престарелых и медицинские центры).

Одним из основополагающих принципов нашей деятельности является обмен знаниями и информационно-пропагандистская деятельность. Вот почему Gastrocultura Mediterránea гордится тем, что поощряет сотрудничество между известными профессионалами из разных областей и профессий.